Vorspeisen

Zu allen Vorspeisen reichen wir Ihnen Baguette

Vorspeisensalat mit Knusper-Garnele
Geschmischter Vorspeisensalat / Drei Garnelen in Knusper-Kräuter-Panade / CurryDip
6,90 EUR

Tomatensuppe mit Basilikum
Tomatensuppe / Basilikumpesto / Pinienkerne
klein 3,90 EUR · groß 5,80 EUR

Vorspeisensalat 
Gemischter Vorspeisensalat
4,90 EUR

Rinder – Carpaccio
Carpaccio vom argentinischen Rind / Vinaigrette / Pinienkernen /  Parmesan / Rucola
9,80 EUR

Kleinigkeiten

Bruschetta 
Geröstete Baguettescheiben / Knoblauchbutter / Schalotten / Tomaten
5,90 EUR

Mozzarella Sticks 
Gebackene Mozzarella-Käsestangen in Panade / Tomaten / Basilikumpesto / Baguette
6,30 EUR

Chicken Chips
Gebackene Hähnchenbrustfiletstücke in Cornflakes Panade / Asiasoße / Baguette
5,90 EUR

Baguette „Vegetarisch überbacken“
Remoulade / Tomate / frische Champignons / Käse / Salat
6,40 EUR

Baguette „Schinken überbacken“
Remoulade / Kochschinken / Tomate / Käse / Salat
6,70 EUR

Baguette „Flexx Spezial überbacken“
Remoulade / Kochschinken / Tomate / Peperoni / Käse / Salat
6,90 EUR

 

 

Salate

Mit Balsamico-Marinade und Jogurt-Dip, dazu reichen wir frisches Baguette

Salat Solo 
Großer Salat – Solo
8,90 EUR

Salat mit Hähnchenbrust
Großer Salat / gebratenen Hähnchenbruststreifen
12,30 EUR

Salat mit Garnelen
Großer Salat / 8 angebratenen Riesengarnelen
13,90 EUR

Winter Salat 
Großer Salat / gerösteten Nüssen / Sonnenblumenkernen / filetierten Mandarinen
10,70 EUR

 

Rumpsteak

Das Rumpsteak im FLEXX „ohne Deckel und ohne Fettkante“, somit 100% reiner Fleischgenuss

Rumpsteak
Deutsches Rumpsteak / Kräuterbutter / Röstinchen / Salatnest
18,90 EUR

Rumpsteak
Deutsches Rumpsteak / eingekochte Balsamico-Schalottensoße / Schalotten + Perlzwiebeln / Bratkartoffeln
19,90 EUR

 

 

Vegetarisches + Pasta

Spaghetti  “mediterran”
Spaghetti / pikante Tomatensoße / Mozzarellastückchen / Cocktailtomaten / Rucola
9,30 EUR

“Mexx” – Spaghetti
Spaghetti / scharfe Tomatensoße / Peperoni- + Mozzarella- + Speckstückchen / Rucola
9,80 EUR

Spaghetti  – a oli mit Scampi
Spaghetti / Knoblauch- Peperoni (milde) – Olivenölgemisch / 8 gebratene Scampi
13,50EUR

Gefüllte Kartoffeltaschen
Drei Kartoffeltaschen mit Frischkäse-Füllung / Salatbeilage
8,90EUR

 

 

Fleisch

Schweinefilet
Schweinefiletmedaillons / eingekochte Schalotten-Balsamicosoße / Schalotten + Perlzwiebeln  / rustikale Bratkartoffeln
14,90 EUR

Bregenwurst
Bregenwurst (von unserem „Hausfleischer“) / Grünkohl / rustikale Bratkartoffeln
10,50 EUR

Hähnchenbrust im „Knuspermantel“
Hähnchen-Brustfilet mit knuspriger Panade / Rösties / Rahmporree
13,50 EUR

 

 

Fisch

Riesengarnelen
10 Riesengarnelen gebraten in Olivenöl / Knoblauch / Baguette
11,90 EUR

Heilbutt
Heilbuttfilet  / Rahmporree / Kartoffelwaffeln
15,90 EUR

 

Dessert

Mousse au Chocolat
Luftiges Mousse au Chocolat / Himbeersoße / frischem Obst / Tupfer Sahne
4,90 €

Überzogenes Schokoeis
Mövenpick Chocolate Chips / Eierlikör / Schokoladenstreusel / Sahne
4,90 €

 

= vegetarisch
= scharf