Silvester im Flexx
Bitte beachten Sie :
Silvester haben wir von 17:30 bis 22:30 Uhr geöffnet.
RESERVIERUNG ERFORDERLICH !!
Unsere Silvester Menü Auswahl 2022
3-Gänge Menü AB 38,90 EUR
Vorspeise – Dreier Auswahl :
Burrata / Rucola / Cocktail-Tomaten / Olivenöl / Balsamico-Glace/
Extra grosse Garnelen auf Karotten-Lauchmix / Sweet Asia Soße / Salatnest
Carpaccio vom Rind / Olivenöl + Balsamicoessig / gerösteten Pinienkernen / frisch geriebener Parmesan
Hauptgerichte – Dreier Auswahl :
RIND : Rinderfilet (ca. 180) / Schalottensoße / buntes Pfannengemüse / Süßkartoffelpüree
Schwein : Schweinefilet (im Stück gebraten – ca. 180 gr) / Pfeffersoße / Kenia Buschbohnen mit Speck / Röstkartoffel
Fisch : Wolfsbarschfilet (ca. 150 gr) auf Rahmporree / frische (gebutterte) Nudeln
Nachspeise – Zweier Auswahl
Campari Creme / Exotisches Espuma / Creme Brülee / Passionsfruchtwürfel
Dreierlei Käsevariation
Natürlich werden Sie aber auch die Möglichkeit haben, bei uns an diesem Abend aus einer sehr kleinen a la Carté Karte Essen auszuwählen.
