Silvester im Flexx

Bitte beachten Sie :

Silvester haben wir von 17:30 bis 22:30 Uhr geöffnet.

RESERVIERUNG ERFORDERLICH !!

Unsere Silvester Menü Auswahl 2022

3-Gänge Menü AB 38,90 EUR

Vorspeise – Dreier Auswahl :

Burrata / Rucola / Cocktail-Tomaten / Olivenöl / Balsamico-Glace/

Extra grosse Garnelen auf Karotten-Lauchmix / Sweet Asia Soße / Salatnest

Carpaccio vom Rind / Olivenöl + Balsamicoessig / gerösteten Pinienkernen / frisch geriebener Parmesan

Hauptgerichte – Dreier Auswahl :

RIND : Rinderfilet (ca. 180) / Schalottensoße / buntes Pfannengemüse / Süßkartoffelpüree

Schwein : Schweinefilet (im Stück gebraten – ca. 180 gr) / Pfeffersoße / Kenia Buschbohnen mit Speck / Röstkartoffel

Fisch : Wolfsbarschfilet (ca. 150 gr) auf Rahmporree / frische (gebutterte) Nudeln

Nachspeise – Zweier Auswahl
Campari Creme / Exotisches Espuma / Creme Brülee / Passionsfruchtwürfel

Dreierlei Käsevariation

Natürlich werden Sie aber auch die Möglichkeit haben, bei uns an diesem Abend aus einer sehr kleinen a la Carté Karte Essen auszuwählen.