Silvester im Flexx
Das Highlight zum Jahreswechsel
Am letzten Tag des Jahres präsentieren wir unseren Gästen ein nicht nur kulinarisches Highlight.
Bei Kerzenschein, einem 6 Gang Menü mit köstlichen Speisen, angenehmer Musik im Flexx-Ambiente – hinübergleiten ins neue Jahr.
Im Preis von 50,00 Euro/Person sind enthalten:
Das Silvester 6 Gang Menü
(beim Hauptgericht Auswahl zwischen Fleisch und Fisch)
Mitternachts – Prosecco
Großes Feuerwerk um ca. 00:15 Uhr vor dem Flexx
Öffnungszeit zu Silvester / Neujahr: 02:30 Uhr
Unser Silvester Menü 2017
Startup
Kräuterseitlings-Carpaccio / Gerolltes Roastbeef / Meerrettichschaum
Suppe
Petersilien-Wurzelsüppchen / Granatapfel
Vorspeise
Hausgemachter Luisaner Flusskrebs-Pattie / Wachtelei / Paprika-Mousse
Sorbet
Roter Krim Sekt / Zitronensorbet
Hauptgericht
Lammfilets / Süßkartoffelschnee / Thaispargel
oder
Wolfsbarsch Filet / Fregula-Risotto / Frisches Gemüse
Dessert
Campari Créme / Exotisches Espuma / Passionsfruchtwürfel / Crème brûlée
oder
Variation edler Käsesorten / Marillen-Senf