Vorspeisen
Zu allen Vorspeisen reichen wir Ihnen Baguette
Kokos-Curry-Suppe
Hausgemachte Currysuppe / Schuss Kokosmilch
klein 5,30 EUR · groß 7,50 EUR
Kürbissuppe
Kürbissuppe mit gerösteten Kürbiskernen
klein 5,30 EUR · groß 7,50 EUR
Obatzda
Kleine Portion Obatzda / Baguette
6,80 EUR
Vorspeisensalat mit Garnelen
Vorspeisensalat / drei im Kartoffelnest ausgebackenen Garnelen / Currydip
8,50 EUR
Kokus-Curry-Suppe mit Garnelen
Fruchtige Currysuppe / Kokosmilch / Drei angebratene Garnelen
groß 9,40 EUR
Vorspeisensalat
Gemischter Vorspeisensalat
5,90 EUR
Rinder – Carpaccio
Carpaccio vom Rind / Vinaigrette / Pinienkernen / Parmesan
12,90 EUR
Salate
Mit Balsamico-Marinade und Jogurt-Dip, dazu reichen wir frisches Baguette
Salat Solo
Großer Salat – Solo
11,90 EUR
Salat mit Hähnchenbrust
Großer Salat / gebratenen Hähnchenbruststreifen (ca. 160gr)
14,90 EUR
Salat mit Garnelen
Großer Salat / 8 angebratenen Riesengarnelen
16,90 EUR
Vegetarisches
Gemüseschnitzel
Paniertes Gemüseschnitzel mit Füllung aus knackigem Gartengemüse und Schnittlauch / Reis / Currysoße
11,90 EUR
Kartoffel – Käseteller
Baked Potato / Sour Cream / Chili – Cheese – Nuggets (Backteig gefüllt mit Käse + milden Jalapenostückchen) / Salatbeilage
11,90 EUR
Weiss-Blaues – Menü
3-Gänge Menü 26,50 EUR // NUR Hauptgang 14,60 EUR
Vorspeise
Portion Obatzda / frisches Baguette
Hauptspeise
Krustenbraten (ca. 180gr) / krosse Krustenstückchen / Altbiersoße / hausgemachte Semmelknödel / Sauerkraut
Nachspeise
Creme Brúlée / Glas „geschäumtes“ Kaffee-Mousse
Rumpsteak
Unsere Rumpsteak im FLEXX „ohne Deckel und ohne Fettkante“, somit 100% reiner Fleischgenuss – 100% reines Beef !
Rumpsteak
Arg. Rumpsteak (ca. 220gr) / Kräuterbutter / Farmer Pommes / Sour Cream / Beilagensalat
24,50 EUR
Rumpsteak
Arg. Rumpsteak (ca. 220gr) / belegt mit glasierten Zwiebeln / Baked Potato / Sour Cream / ein Chilli-Cheese-Nuggets
25,90 EUR
Steak Temperaturen : Rare (40° C) / Medium Rare (50° C) / Medium (55° C) / Medium Well (60° C) /
Fleisch
Hähnchenbrust
Hähnchen-Brustfilet (ca. 160gr) / fruchtige Currysoße / Reis / frisches angeschwenktes Gemüse
15,80 EUR
Schweinefilet „Holzfäller Art“
Drei Schweinefiletmedaillons (ca. 180gr) / glasierten Zwiebeln / Altbiersoße / hausgemachte Semmelknödel / Beilagensalat
18,90 EUR
Rostbratwürstchen
6 Nürnberger Rostbratwürstchen (ca. 140gr) auf Sauerkraut / süßer Senf / hausgemachte Semmelknödel / Altbiersoße
12,90 EUR
Fisch
Garnelen
10 Garnelen gebraten in Olivenöl / Knoblauch / Baguette
16,90 EUR
Kabeljaufilet
Gebratenes Kabeljaufilet (ca. 150gr) / frisch angeschwenkte Gemüsemischung (Zucchini, Paprika, getrockneten Tomaten) / fruchtige Currysoße / Reis
20,80 EUR
Kleinigkeiten
Bruschetta
6 geröstete Baguettescheiben / Knoblauchbutter / Charlotten / Tomaten
6,80 EUR
Mozzarella Sticks
5 gebackene Mozzarella-Käsestangen in Panade / Tomaten / Basilikumpesto / Baguette
8,50 EUR
Chicken Chips
Gebackene Hähnchenbrustfiletstücke in Cornflakes Panade / Asiasoße / Baguette
8,80 EUR
Baguette „Vegetarisch überbacken“
Remoulade / Tomate / frische Champignons / Käse / Salat
7,80 EUR
Baguette „Schinken überbacken“
Remoulade / Kochschinken / Tomate / Käse / Salat
8,80 EUR
Baguette „Flexx Spezial überbacken“
Remoulade / Kochschinken / Tomate / Peperoni / Käse / Salat
9,30 EUR
Dessert
Mövenpick Ice-Creme
Créme Vanilla / Chocolate Chips /
je Kugel 2,00 €
Crème Brûlée
Vanille-Dessert mit knackiger Kruste / dazu ein Glas „geschäumtes“ Kaffee-Mousse
7,60 €
