„NORDISCHE SCHNITZEL-WOCHEN“ im FLEXX
VOM 22.09.2021 bis 17.10.2021
Wir verwenden ausschließlich frisches Schweinefleisch! Und unsere Schnitzel schneiden wir aus mageren, sogenannten Schweinelachsen (Schweinerücken).
Nordische Schnitzel-Varianten
Brocken – Schnitzel
Schweineschnitzel / belegt mit: gebratenen Champignon + glasierten Zwiebelringen + Sauce Hollandaise / Überbacken mit Gauda / Friesen Pommes / Beilagensalat
15,80 EUR
Dünen – Schnitzel
Schweineschnitzel / belegt mit: Hinterkochschinken + Pfirsich / Überbacken mit Gouda / Friesen Pommes / Beilagensalat
15,90 EUR
Harzer – Schnitzel
Schweineschnitzel / belegt mit: angebratenen Champignons + gebratenem Schinkenspeck + glasierten Zwiebeln / frische Spätzle / Blattspinat
14,20 EUR
Schnitzel Scharfe Brise
Schweineschnitzel / belegt mit: Mix aus Tomaten- + scharfen(!!) Peperonistückchen / Überbacken mit Gauda / Friesen Pommes / Beilagensalat
14,60 EUR
Schnitzel „WattenMeer“
Schweineschnitzel / hausgemachte Chili Cheese Soße / glasierten Zwiebelringen / Friesen Pommes / Beilagensalat
13,90 EUR
Sollinger Holzfäller Schnitzel
Schweineschnitzel / belegt mit: glasierten Zwiebelringen + gebratenen Champignons / frische Spätzle / Blattspinat
13,60 EUR
Surf and Turf ( Surfer + Torf)
Schweineschnitzel / Tomaten- Knoblauchsoße / Zwei Spieße mit jeweils 2 angebratenen Garnelen / frische Spätzle / Blattspinat
15,60 EUR
Kassler Burger Schnitzel (Kassler Berge Schnitzel)
Kleines Schweineschnitzel mit geschichteten Zutaten aus : / hausgemachtem Dip / Burger aus Rinderhackfleisch / Scheibe Chesterkäse / glasierten Zwiebeln / Gurken- + Tomatenscheiben / Salat / Dazu Friesen Pommes + pikanter Käsedip zum Stippen
14,20 EUR
## Klassiker ##
Schnitzel „Wiener Art“
Schweineschnitzel / Zitronenscheibe / Friesen Pommes / Beilagensalat
12,50 EUR
## Klassiker ##
Champignonrahm – Schnitzel
Schweineschnitzel / Champignon-Rahmsoße (mit + aus frischen Champignons) / frische Spätzle / Beilagensalat
13,90 EUR
Suppen
Zu den Suppen reichen wir Ihnen Baguette
Leberknödelsuppe
Rinderkraftbrühe mit Leberknödel
klein 4,40 EUR · groß 6,50 EUR
Champignonsuppe
Cremesuppe mit + aus frischen Champignons
klein 4,20 EUR · groß 6,30 EUR
Fisch
Riesengarnelen
10 Riesengarnelen gebraten in Olivenöl / Knoblauch / Baguette
14,50 EUR
Seelachsfilet
Alaska-SeelachsFilet in Backteig / Blattspinat / Röstinchen
14,60 EUR
Salate
Mit Balsamico-Marinade und Jogurt-Dip, dazu reichen wir frisches Baguette
Vorspeisensalat
Gemischter Vorspeisensalat
4,90 EUR
Salat Solo
Grosser gemischter Salat
9,90 EUR
Salat mit Hähnchenbrust
Großer Salat / gebratene Hähnchenbruststreifen
13,80 EUR
Salat mit Garnelen
Großer Salat / 8 (in Knoblauchöl) angebratenen Riesengarnelen
15,60 EUR
Vegetarisches
Obatzda
Brotzeit; aus Camembert,Quark, Schmand und Schalotten / Baguette
8,90 EUR
Gebackene Camemberts
Zwei gebackene Camembert / Preiselbeerorange / Baguette / Salatbeilage
9,80 EUR
Geflügel + Pasta
Hähnchenbrust mit Champignonrahm
Gebratenes Hähnchen-Brustfilet / Champignonrahmsoße (mit + aus frischen Champignons) / frische Spätzle / Beilagensalat
13,90 EUR
Allgäuer Käsespatzle
Frische Spätzle + Cherrytomaten + Zwiebeln in der Pfanne angeschwenkt / geriebener Allgäuer Bauernkäse / Beilagensalat
9,90 EUR
Kleinigkeiten
Bruschetta
6 Geröstete Baguettescheiben / Knoblauchbutter / Schalotten / Tomaten
6,50 EUR
Mozzarella Sticks
Gebackene Mozzarella-Käsestangen in Panade / Tomaten / Basilikumpesto / Baguette
6,90 EUR
Chicken Chips
Gebackene Hähnchenbrustfiletstücke in Cornflakes Panade / Asiasoße / Baguette
6,90 EUR
Baguette „Vegetarisch überbacken“
Remoulade / Tomate / frische Champignons / Käse / Salat
7,20 EUR
Baguette „Schinken überbacken“
Remoulade / Kochschinken / Tomate / Käse / Salat
7,60 EUR
Baguette „Flexx Spezial überbacken“
Remoulade / Kochschinken / Tomate / Peperoni / Käse / Salat
7,90 EUR
Dessert
Mövenpick Ice-Creme
Créme Vanilla / Chocolate Chips /
je Kugel 1,50 €
…dieses mal ein „Old school“ Klassiker :
Heisse Himbeeren für herbstliche Tage
Zwei Kugeln Mövenpick Créme Vanilla / Warme Himbeeren in Himbeersoße / Krokantsahne
6,90 €
